giavibep.net - Tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực Việt
  • Các loại mắm
  • Gia vị đặc sản
  • Rau thơm
  • Phân loại
  • Blog
No Result
View All Result
  • Các loại mắm
  • Gia vị đặc sản
  • Rau thơm
  • Phân loại
  • Blog
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
No Result
View All Result
Home Rau thơm

Tổng hợp những công dụng của cây lá lốt bạn cần phải biết

11 Tháng 1, 2023
in Rau thơm
0 0

Ở Việt Nam, lá lốt là một trong những loại rau quen thuộc và được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày. Công dụng của cây lá lốt được phát huy hiệu quả trong điều trị nhiều bệnh khác nhau như bệnh tổ đỉa, mụn nhọt và xương khớp. Tuy nhiên, nếu dùng quá mức sẽ đem lại các tác dụng không mong muốn.

1. Tổng quan về cây lá lốt

Đặc điểm của cây lá lốt

  • Cây lá lốt có tên khoa học là Piper lolot C, thuộc họ Hồ tiêu.
  • Lá lốt thuộc loại cây thân thảo sống dai, nó sinh sống và phát triển chủ yếu ở những nơi râm mát và có ánh nắng trực tiếp. Độ cao trung bình của cây từ 30 đến 40 cm. Phần thân thường yếu và chia thành nhiều đốt nhỏ. Lá lốt thuộc dạng lá đơn, hình tim, mặt lá láng bóng, có tán rộng xòe to, trên phiến lá có từ 5-7 gân xanh nổi lên và rất dễ nhận biết bởi mùi thơm đặc trưng. Phần hoa thì chủ yếu mọc thành từng cụm ở nách lá, có màu trắng và thường lâu tàn. Quả của lá lốt là quả mọng và bên trong có chứa hạt.
  • Tính vị quy kinh: lá lốt thường có vị nồng, hơi cay và tính ấm.

Có thể bạn quan tâm: 

  • Tác hại của lá lốt là gì? Có điều gì cần lưu ý khi dùng
  • Hướng dẫn cách trồng lá lốt và cách chăm sóc cây khỏe
  • Top 5 món ăn từ lá lốt siêu ngon và làm cực đơn giản
Tổng quan về cây lá lốt
Tổng quan về cây lá lốt

Phân bố

  • Cây lá lốt thường mọc hoang và tập trung nhiều ở các tỉnh phía bắc.

Bộ phận dùng

  • Tất cả bộ phận của cây đều được sử dụng để điều trị bệnh.

Thu hái và sơ chế

  • Bất cứ mùa nào trong năm cũng có thể thu hoạch lá lốt, nó thường được cắt nhỏ rồi đem phơi khô hoặc sấy khô.

Bảo quản

  • Thông thường hay bảo quản lá lốt ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Thành phần hóa học và dinh dưỡng

  • Rễ lá lốt chứa chất benzyl axetat, còn lá và thân chứa chất alkaloid và beta-caryophylen.
  • Trong 100g lá lốt có chứa nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, bao gồm: Năng lượng: 39 kcal; Nước: 86,5g,; Protein: 4,3g; Chất xơ: 2,5g, Canxi: 260mg, Photpho: 980mg, Sắt: 4,1mg và vitamin C: 34mg

Tính vị

  • Có tính ấm, vị nồng và chống hàn.

Quy kinh

  • Kinh vị, gan, mật và tỳ.

Lá lốt có công dụng gì là thắc mắc của người sử dụng khi tìm hiểu về cây lá lốt

2. Tác dụng dược lý và chủ trị của lá lốt

Theo Đông y, công dụng của cây lá lốt là Ôn trung (làm ấm bụng), Tán hàn (trừ lạnh), Hạ khí (đưa khí đi xuống), Chỉ thống (giảm đau), Yêu cước thống (đau lưng, đau chân), Tỵ uyên (mũi chảy nước tanh thối kéo dài), trị nôn mửa, đầy hơi, khó tiêu…

Do đó, lá lốt được dùng:

  • Công dụng của cây lá lốt để điều trị các chứng phong, hàn, thấp và tê bại chân tay.
  • Chuyên điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, đầy hơi, nôn mửa, bệnh thận, chữa đau nhức xương khớp, đau đầu, đau răng và chảy mồ hôi.

Trong dân gian, người dân thường dùng lá lốt đơn lẻ hoặc phối hợp với một số vị thuốc khác như rễ cỏ xước, lá xương sông, rễ bưởi bung… để sắc lấy nước uống hoặc ngâm tay chân nhằm chữa các chứng đau nhức xương khớp, chứng ra nhiều mồ hôi tay, chân, đau vùng ngực và bụng do lạnh, mụn nhọt, đau đầu, đau răng…

Tác dụng dược lý và chủ trị của lá lốt
Tác dụng dược lý và chủ trị của lá lốt

3. Cách dùng và liều lượng

Có rất nhiều bài thuốc có thể sử dụng để tận dụng hết tất cả các bộ phận của lá lốt, chẳng hạn như:

3.1. Điều trị đau bụng

Công dụng của cây lá lốt giúp cải thiện tình trạng đau bụng, bạn có thể lấy khoảng 20g lá lốt tươi và rửa thật sạch, sau đó cho vào nồi nấu với 300ml nước cho đến khi còn 100ml thì tắt bếp. Chia ra 2 phần và dùng hết trong ngày.

3.2. Bệnh tổ đỉa

Để chữa bệnh tổ đỉa ở bàn tay, bạn có thể thực hiện bài thuốc từ cây lá lốt như sau:

  • Lấy khoảng 30g lá lốt đem đi rửa sạch
  • Giã nát phần lá vừa chuẩn bị rồi vắt lấy nước cốt uống hết trong ngày.
  • Đối với phần bã thì cho khoảng 3 chén nước vào rồi nấu sôi lên, sau đó lấy nước lá lốt ngâm rửa vùng da bị tổ đỉa trong khi bã thì đắp lên chỗ vết thương.
  • Thực hiện 2 lần mỗi ngày, sau khoảng thời gian 1 tuần sẽ thấy cải thiện triệu chứng.

3.3. Trị đau nhức xương khớp khi trời lạnh

Công dụng của cây lá lốt trong trị đau nhức xương khớp được áp dụng trong bài thuốc sau:

  • Lấy khoảng 30g lá lốt tươi đem nấu cùng với 2 bát nước cho đến khi còn nửa bát thì tắt bếp
  • Dùng để uống sau bữa tối. Duy trì liên tục, đều đặn trong khoảng 10 lần để thuyên giảm các dấu hiệu.

3.4. Chữa sưng đau ở đầu gối

  • Chuẩn bị 20g lá lốt và 20g ngải cứu
  • Đem rửa thật sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị rồi giã nát
  • Tiếp tục chưng trên bếp với giấm rồi đắp lên vùng đầu gối bị sưng đau
  • Áp dụng 10 ngày liên tục để cải thiện tình trạng bệnh.

3.5. Điều trị ra mồ hôi chân, tay nhiều

Điều trị ra mồ hôi chân, tay nhiều là một trong những câu trả lời cho câu hỏi: Ăn lá lốt có tác dụng gì?

  • Đem 30g lá lốt thái nhỏ rồi đem sao vàng hạ thổ
  • Sau đó cho vào nồi sắc cùng với 3 bát nước cho đến khi còn 1 bát thì tắt bếp
  • Chia ra uống hết trong 2 lần, duy trì dùng liên tục và đều đặn 1 tuần rồi nghỉ khoảng 4 ngày và tiếp tục với chu kì 1 tuần tiếp theo.

Công dụng của lá lốt được ứng dụng điều trị một số bệnh lý trong Y Học Cổ Truyền

3.6. Điều trị mụn nhọt

  • Chuẩn bị: 15g lá lốt, 15g lá tía tô, 15g lá ráy, 15g cây chanh và 15g lá chanh
  • Cây chanh bỏ vỏ bên ngoài, sau đó phơi khô rồi giã nhỏ để rắc lên tổn thương trên da
  • Các dược liệu còn lại thì rửa sạch rồi giã nhỏ và đắp lên vùng da bị mụn nhọt
  • Duy trì sử dụng mỗi ngày 1 lần, sau khoảng 3 ngày thì sẽ khỏi.
Cách dùng và liều lượng
Cách dùng và liều lượng

Có thể bạn quan tâm: 

  • Thì là – Thực phẩm dễ kiếm bổ sung dưỡng chất cho sức khỏe
  • Rau ngổ – Thần dược xanh vừa ăn ngon lại trị bệnh cực tốt

3.7. Điều trị viêm nhiễm âm đạo

  • Chuẩn bị nguyên liệu: 50g lá lốt, 20g phèn chua và 40g nghệ
  • Cho tất cả dược liệu vào nồi, đổ nước ngập sau đó đun trong khoảng 20 phút cho các tinh chất tan trong nước
  • Đợi hỗn hợp nguội bớt rồi dùng để ngâm rửa âm đạo và lưu ý khi nước còn nóng tiến hành xông sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn.

3.8. Điều trị viêm tinh hoàn

  • Chuẩn bị nguyên liệu: 12g lá lốt, 10g trần bì, 6g phòng sâm, 21g sinh khương, 5g hoàn kỳ, 6g sơn thù, 12g lệ chi, 12g bạch truật, 10g bạch linh và 4g cam thảo
  • Cho tất cả dược liệu nấu cùng với 600ml nước cho đến khi còn 200ml thì tắt bếp. Chia hỗn hợp ra uống hết trong ngày.

3.9. Chữa phù thũng do suy thận

  • Chuẩn bị: 20g lá lốt, 10g mã đề, 10g cà gai leo, 10g rễ tầm gai, 10g lá đa long và 10g rễ mỏ qua
  • Dùng tất cả các dược liệu nấu cùng 500ml nước cho đến khi còn 150ml thì tắt bếp, sau đó uống hết trong ngày. Nên áp dụng liên tục từ 3-5 ngày để cải thiện triệu chứng.

3.10. Điều trị viêm xoang

Đem lá lốt rửa sạch rồi vò nát, sau đó nhét lá lốt vào mũi để tinh chất tác động được vào các xoang. Sử dụng hàng ngày sẽ thấy các triệu chứng giảm bớt rõ rệt.

3.11. Giải cảm

  • Chuẩn bị: 20 lá lốt, 2g gừng, nửa củ hành tây, 5 nhánh hành hương, 1 tép tỏi, 1 nắm gạo và gia vị
  • Cho gạo vào nấu cháo như bình thường, khi gạo nở thì cho tất cả dược liệu vào
  • Ăn cháo khi còn nóng và lau phần mồ hôi đi.

3.12. Điều trị rắn cắn, say nấm

  • Chuẩn bị nguyên liệu: 50g lá lốt, 50g lá đậu ván trắng và 50g lá khế
  • Rửa thật sạch tất cả dược liệu rồi giã nát, cho thêm ít nước
  • Cho người bệnh uống để kéo dài thời gian trong khi đưa đến bệnh viện.

Trường hợp bị rắn cắn có thể ứng dụng công dụng của lá lốt

4. Tác hại của lá lốt

  • Lá lốt có tính nóng nên khi phụ nữ đang cho con bú sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến mất sữa hoặc làm sữa bị loãng không đủ chất cho trẻ
  • Bệnh tình trở nên nặng hơn đối với các trường hợp bị nóng gan, nhiệt miệng nặng, đau dạ dày
  • Ăn quá nhiều lá lốt khoảng trên 100g/ngày có thể gặp một số vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, đầy bụng, ợ nóng,…do đó chỉ nên dùng một lượng vừa phải, thông thường trung bình chỉ nên dùng từ 50 đến 100g để tránh các tình trạng trên.

Công dụng của cây lá lốt đạt hiệu quả trong điều trị khá nhiều bệnh và giúp bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Tuy nhiên việc sử dụng cũng cần thận trọng để tránh tác dụng phụ có thể xảy ra. Để đảm bảo an toàn cần tham khảo kỹ thông tin trước khi sử dụng

ShareTweetShare
admin

admin

Next Post
Tác hại của lá lốt đến sức khỏe con người

Tác hại của lá lốt là gì? Có điều gì cần lưu ý khi dùng

Để lại một bình luận Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Cách nấu bún riêu ngon tại nhà không kém ngoài hàng

Cách nấu bún riêu mắm ruốc ngon tại nhà chuẩn vị ngoài hàng

28 Tháng 9, 2022
3 cách làm mắm nêm với thơm tại nhà thơm ngon chuẩn vị

3 cách làm mắm nêm với thơm tại nhà thơm ngon chuẩn vị

28 Tháng 9, 2022
Mắm chưng thịt ba rọi

5 Cách làm mắm chưng thịt ba rọi thơm ngon đơn giản tại nhà

29 Tháng 9, 2022
Cách làm thịt ba rọi xào mắm ruốc

Cách làm thịt ba rọi xào mắm ruốc cực ngon, chuẩn vị tại nhà

28 Tháng 9, 2022
Mắm nêm có nhiều vùng thường gọi với cái tên mắm cái

Mắm nêm – Hương vị thơm ngon không thể quên của người Việt

0
Mắm ruốc có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe

Mắm ruốc – Thức quà không thể bỏ lỡ mỗi lần tới Huế mộng mơ

0
Quy trình làm sa tế cực đơn giản

Sa tế – Gia vị quyến rũ không thể thiếu của tín đồ ăn cay

0
Sử dụng lượng vừa đủ hoàng mộc hôi 

Mắc khén mang trong mình tinh hoa của núi rừng Tây Bắc

0
Mộc nhĩ rừng có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu trong máu

Mộc nhĩ rừng – Đặc sản siêu sạch và thơm ngon từ núi rừng

30 Tháng 9, 2024
Hạt dổi rất giàu chất dinh dưỡng

Hạt dổi rừng Tây Bắc, tinh hoa núi rừng, gia vị “gây nghiện”

30 Tháng 9, 2024
Các Bước Cần Thiết Để Làm Nước Ép Húng Quế

Cách Làm Nước Ép Húng Quế – Thức uống dinh dưỡng

9 Tháng 3, 2023
Lưu ý khi sử dụng rau húng quế

Lưu ý khi sử dụng húng quế cần phải biết để an toàn

9 Tháng 3, 2023

GIAVIBEP.NET

Gia vị Bếp chia sẻ đến bạn các loại mắm, loại gia vị đặc sản, rau thơm... mang đến hương vị đậm đà cho món ăn ngon.

©Copyright @2022 by giavibep.net DMCA.com Protection Status

No Result
View All Result
  • Các loại mắm
  • Gia vị đặc sản
  • Rau thơm
  • Phân loại
  • Blog

©Copyright @2022 by giavibep.net DMCA.com Protection Status

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In