Nếu bạn đã từng được thưởng thức các món ăn với mắc khén – nữ hoàng gia vị của Tây...

Nếu bạn đã một lần thưởng thức qua món thịt lợn Tây Bắc thì chắc chắn sẽ mê mẩn và...

Chẩm chéo rất thơm, làm chẩm chéo đúng đặc sản Tây Bắc là phải có đủ mùi gừng, sả, hạt...

Muối chẩm chéo được xem là “linh hồn” trong những bữa ăn thường ngày của cộng đồng người Thái tại...

Thịt nướng mắc khén hạt dổi rừng thường chọn lợn cắp nách, hay còn gọi là lợn lửng. Lợn cắp...

Trong loạt bài giới thiệu các món ăn đặc sản của các vùng miền trên khắp cả nước, không thể...

Món hủ tiếu thơm ngon sẽ tăng bội phần với ớt sa tế – món gia vị cay cay thơm...

Gà nướng mắc khén hạt dổi là một món nhậu nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc mà bất cứ...

Nếu như đã một lần đặt chân lên Tây Bắc thì chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức món cá...

Bạn biết gì về công dụng của hạt mắc khén. Mắc khén là loại gia vị đặc sản của vùng...